<< ぷるるんデザート りはびり >>

9月レッスンのご案内


つくつくぼーし♪少しづつ過ごしやすくなって行く頃、私の大好きな蝉の鳴き声です。

暑い夏がやっとおわる〜という気持ちと、あ〜、夏が終わってしまうという気持ち。
つくつくぼーし♪を聞くと、楽しい夏の思い出がたくさんよみがえって来て、充実感とちょっぴり淋しい気持ちにも(笑)


あと少し子供たちの夏休みは続きますが、来月のレッスンのご案内をさせて頂きます。


9月通常レッスン

南瓜のモンブラン 6個   4500円

栗、サツマイモ、南瓜が甘みを増して美味しくなってくる季節、今年は気軽に手に入りやすい南瓜を使ってモンブランを仕上げます。モンブランと言えば栗。最近は輸入食材店などでもモンブランペーストを見るようになりましたが、今回はスーパーでさっと買える南瓜を使って。オーブンでじっくり焼き上げ、甘みを引き出してほくほくにした南瓜を丁寧に裏ごしして、カスタードクリームとあわせます。中には、栗の渋皮煮を丸ごとしのばせて。今回は一つ一つ仕上げますが、ホールでのモンブランタルトにも応用出来ます。
モンブランを手作りするなんて、と思われがちですが、段取りさえしておけば、そんなにハードルは高くありません。ぜひ、一緒に自家製モンブランを作ってみませんか?


d0265750_03293600.jpg


レッスン可能日
9月22日 満席になりました。ありがとうございます。
9月26日 満席になりました。ありがとうございます。
9月29日 満席になりました。ありがとうございます。
9月30日 満席になりました。ありがとうございます。




申し込み・お問い合わせ先

教室のご案内をご確認のうえ、こちらまでお願いいたします。レッスン内容、レッスン日程も出来る限りご希望に添えるように調整いたしますので、お気軽にお問い合わせくだい。大切な方への記念日ケーキ作りなどもお手伝いさせていただきます。

*教室の案内には定員は2名と記載しておりますが、2名以上のグループレッスンも大歓迎です*


来月も皆様と楽しい時間を過ごせることを楽しみにしています。







[PR]
by shiawasezikann | 2014-08-19 00:56 | レッスン日程・menu
<< ぷるるんデザート りはびり >>