昨日はポカポカ陽気の晴天、日一日と暖かくなっていくのを感じると嬉しくなってきます♪
今月はリクエストレッスンのため、毎回メニューが違います、私も頭の中を整理して挑まないと(笑) いらしてくださったのは、幼稚園のママ友達同士のお二人。サントノーレの口金を使ってのマロンクリームの絞り出し、わー、きゃーと言いながらも完成(笑)栗の渋皮煮とシュトロイゼルで飾り付ければ、ちょっとしたお土産にも出来る見栄えのケーキになります。お味は、お酒が効いた大人味ですが、ご家族やお友達と楽しまれてくださいね☆☆ シフォンもはまっていますが、パイを極めるものはまりそうです。
by shiawasezikann
| 2013-03-07 08:51
| レッスン風景
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