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モンブラン好き家族のオーダーケーキ


モンブランといえば、大人なケーキ。
特に私の作るモンブランはラム酒をけっこう効かせています。

以前そんな大人味のモンブラン、試作していたのをペロリと食べてくれたCちゃん♡それから、大好きになってくれて^ ^


ママのお誕生日のオーダーケーキもCちゃんのリクエストでモンブランをって。



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マロンムースとチョコのムースの2層にして、中には栗の渋皮煮をゴロゴロといれました🎶

モンブランクリームには、アルコールを飛ばしたラム酒をたっぷりと^ ^



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そしたら、弟くんもモンブラン大好きになってくれて^ ^




翌月のパパのお誕生日ケーキのオーダーもいただきました🎶


リクエストは・・・
パパはチョコレートケーキ、子供たちはモンブラン!!!


そんなオーダーを受けて、チョコとモンブランのコラボケーキにしてみました🎶



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ジェノワーズの中には、チョコクリームに栗の渋皮煮と、ローストしたクルミを。

モンブランクリームには、ヴァローナのチョコを混ぜてみました。




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パパも子供たちも喜んでくれて嬉しかったです016.gif


オーダーありがとうございました🎶



日程の関係で弟くんのバースデーケーキだけ作ることができなかったことが心残り…




オーダーを受けて作るケーキは、材料を買うところから、最後のデコレーションの行程まで、食べていただく方たちのことを想いながら、食べてくれている光景を想像しながら作ることができて、毎回勝手に皆さんの大切な記念日に参加させていただける気分です012.gif


いただいたケーキを囲んだ写真を見ながら、にんまり。
私も幸せをおすそ分けしてもらっています♡


お子様やご家族の好きなフルーツを使ったり、こんな感じのケーキを〜🎶っていっていただいたら、私の出来る範囲ですが精一杯作らせていただきます♡


次回は、また嬉しい感想をいただいたオーダーケーキを紹介させてくださいね003.gif


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by shiawasezikann | 2016-02-24 08:07 | Sweets

バレンタインにいろいろと・・・


今年のバレンタインは、娘たちが全部できる簡単なものを。


休日女子だけで過ごす事が多くなってきたので、キッチンに立つのもだんだん様になってきたようながします♪



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パパ、長男、じいじへ。



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お友達と好きな子に♡


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そして、私がつくって〜とリクエストしたもの♪♪




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このチョコのテリーヌは、材料も、作り方もシンプル!
子供作のお酒にも合う大人なチョコになりました♪♪

作り方はこちらを参考にさせていただきました♪




バレンタイン当日は、大好きなお友達家族をお呼びして。

子供達作のチョコと持ち寄ってもらった美味しいおつまみをお供に、飲んで、笑って、食べて、笑って・・・

楽しいひとときになりました♪♪




先週までバレンタイン一色だった色々なレシピのサイトはすでにひな祭り〜〜019.gif

行事事に追われるこの季節ですが、一つ一つ楽しんでいきたいですね♡









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by shiawasezikann | 2016-02-16 16:19 | Sweets

サッカー少年へ


サッカー少年へバースデーケーキのオーダーをいただきました001.gif

フルーツが大好きなサッカー少年にはいつものもりもりフルーツタルトに、サッカーボールチョコで飾り付けしました016.gif

大きいのを1つにしようかと思ったんですが、我が家でも毎回のように起こるチョコプレートの取り合い…

弟くんの分もね、ちゃんとあるよ^ ^

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イケメンボーイズの兄弟、強く逞しく、そして優しく大きくなってね012.gif

楽しい一年になりますように016.gif

HAPPY BIRTHDAY!!!


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by shiawasezikann | 2016-02-01 10:38