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四葉のクローバーをやっと・・・(笑)


4月も気づけばあと一週間・・・


今月のレッスンは、家庭の事情により、延期させていただき、お申し込み頂いた皆さんにはご迷惑とご心配をおかけしてしまい、申し訳ありませんでした008.gif


そんなこんなで駆け抜けた一ヶ月、前回の記事からブログも更新できずでした💦


おかし作りもままなりませんでしたが、久しぶりの新作を。
最近チーズづいていますが、こちらもチーズを使った一品。


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ナッツとレーズンをたっぷり乗せて焼き上げたベイクドチーズケーキ。

中には甘酸っぱいアプリコットを忍ばせています。


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来月のレッスンですが、今月の振替分も含めまして4日間を予定しておりましたが、全て満席となりました。来週から、心機一転がんばりますので、よろしくお願いいたします012.gif




お花のお世話が大好きな次女は、お買い物をお願いしても、帰り道にお花を見つけては摘んできてプレゼントしてくれるほど。



四葉のクローバーをずーっと前から探してもみつからなーい💦と・・・

レアだからこそ、見つけたらラッキーなのですが、今日、四葉のクローバーのポットを見つけて思わず買ってしまいました(笑)


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大切に育てることを約束して、一緒に植えました016.gif
上手に育てると次々🍀がでてくるみたい。

大好きな幼稚園の先生へ、早速しおりを作りました。


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3倍速のように駆け抜ける毎日でも、子供たちの純粋な気持ちにほっこりな一日になりました。


今週末は暖かい休日になりそうですね、素敵な連休をお過ごしください・・・






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by shiawasezikann | 2015-04-24 16:56 | Sweets

ポワソンダブリル

すっかり春めいた季節になりましたね…って書き出そうと思ったら、今日は雨が降っています。少し肌寒いので家の中からお花見です012.gif



4月1日 エイプリルフールはウソをついてもいい日とされていますが、人を困らせないハッピーなウソって難しいですね。
フランスでは魚の形のお菓子を食べたり、魚の形の紙をこっそり相手の背中に貼るいたずらをするそうです037.gifかわいい風習ですよね。



そんな魚の形のお菓子=ポワソンダブリルを作ってみました。


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今回は友人宅で一緒に作ったので、冷凍パイシートを使って、手軽に。

型紙を作って、2枚重ねたパイを魚形に切ったら卵液を塗ってオーブンへ。
焼いている間に、カスタードクリームをつくっておきます。
焼きあがったら、お魚のお腹に隠し味のチョコフレークを砕いて敷き→カスタードクリーム→フルーツを盛る という結構シンプルな工程でできちゃいます。


ハッピーなウソをつくのも苦手な私ですが028.gifこのエイプリルフールは楽しめそうです。


友人が「お祝いのケーキにも使えそう♪」って言っていました。いつも私にお菓子作りのヒントを与えてくれる彼女に感謝です。


皆さんも楽しいエイプリルフールを001.gif
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by shiawasezikann | 2015-04-01 08:54