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ゆったりとした時間


先週から始まったレッスン。

今年もよろしくお願いします。との挨拶を交わしながら、また今年一年、数ある教室の中から小さな私の教室を選んでいただき、いらしてくださる方がいるからこそ、私もたくさんの楽しい時間を過ごさせて頂けることを感謝いたします♡



今月のケーキはアールグレイのムースを。

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試食には、来月予定しているブラウニーショコラオランジュとアマンドショコラを。


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日々、お仕事や家事、子育てから離れて、数時間でもゆったりとした時間を過ごしていただけたら・・・

いつの間にか今日は私の話も聴いて頂いていましたが(笑)


レッスンでは、ご家庭で再現出来る簡単なお菓子から、せっかくのレッスンなので難しい行程も組み込んだお菓子のありますが、ご自宅とは違った空間で心を整えてお菓子作りを楽しんでいただけたら嬉しいです。


試食では、レッスンを通じて知り合った方たちとテーブルを囲んで、わいわいおしゃべり・・・帰ってからの日常へのエネルギーチャージを(笑)





レッスン後に、私も食べたくなり、試作で冷凍していた今月のムースでお茶を〜と用意していたら、


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ただいま〜!!!



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あっという間に食べられてしまいました(笑)


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我が家の日常もレッスン終了と同時に戻ってきます011.gif





来月のレッスンメニューと日程は今週末にupさせていただきます♪♪






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by shiawasezikann | 2015-01-20 16:43 | レッスン風景
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