3連休〜夏休み突入・・・ 母は毎日体力勝負ですが、この夏休みは、子供たちと思いっきり遊ぶ予定です♪ なかなかPCに向かう時間ももらえないんですけど、私にも少しだけでいいので時間をください〜〜(笑) お菓子教室 Sweetsな時間では、SさんとKさんにお越し頂き、5月から3回連続のベーシックコースレッスンの最終回、季節のショートケーキを作りました。シフォンケーキ、ロールケーキ、ショートケーキと進んできましたが、フワフワなスポンジ生地を作ることは、上手になってきました〜♪♪ あとは、ご自宅にある器具やオーブンはそれぞれ違いますので、復習をされて、ご自分のベストを掴んでいただければと思います。 最終回のデコレーションはやはり、緊張して悪戦苦闘(笑) でも、ほら!! メロンとブルーベリーを飾ったら、立派なショートケーキになりました♪ 今回のSさんとKさんも初めましてでしたが、レッスンを通じてご縁が広がったことを嬉しく思います。また、作ってみて、分からないことがあれば、お気軽にご連絡くださいね♪ Kさんはシフォンケーキ、Sさんは旦那様へのバースデーロールケーキのご報告楽しみにしております♪♪ お菓子教室 Sweetsな時間 〜美味しい笑顔をつくる場所〜 は8月いっぱいお休みを頂きます。 9月のレッスンにつきましては、ベーシックコースに加え、新しいコースメニューも考えております。 月ごとの単発レッスンもメニューが決まり次第、8月後半にブログにてUPさせていただきますので、引き続きよろしくお願いいたします。 今年初収穫のブルーベリー去年はあまり穫れなかったので、今年はたくさんとれるといいな♪♪
by shiawasezikann
| 2014-07-24 11:00
| レッスン風景
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