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出張レッスンにかこつけて笑



最近、諸事情により、家族ケアに時間がとられており、タイムリーにレッスンルポが出来ないでいます。。。


少し前の事になりますが、前々から、高校時代の友人4人でレッスンを〜とのことだったのですが、全員バリバリのキャリアウーマンで休日レッスンしか不可能のため、我が家が不在の日を設定していたのですが、まさかの雨008.gif

我が家から一番近くの友人が機転を利かせてくれて、自宅マンションのプライベートリビングとパーティールームを使わせていただけることに。

カラオケも完備のプライベートリビングで持ち寄り料理でランチからスタート!!
ちょうど我が家の長女次女と同学年のNちゃんとTちゃん。すぐに意気投合して、マンション内宝探しに出かけていきました。



シャンパンと赤ワインとともに、素敵なお料理の数々016.gif




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鶏胸肉のレモンロースト


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グリル野菜


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塩レモンを使ったサラダ


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鰹のライスサラダ


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私は、
ハムとチーズを練り込んだ甘くないシューを。



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思い出話、近況報告に盛り上がり・・・


レッスンできるかな?(笑)

今回は時季のマンゴーをたっぷり使ったマンゴーテリーヌだったので、作業は単純なのですが、時間が結構かかります・・・


早速素敵なダイニングキッチンがあるパーティールームへ移動して世界のビールを頂きながらのスタート!!

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途中3年生組もジョイン!

創作マンゴーデザートを作ったり、ヘルシーオートミールクッキーをつくったり。

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本題のマンゴーテリーヌが半分まで出来あがる頃には時間がきてしまい、倍の高さが欲しかったのですが、お味はなんとかお伝えできてよかった〜012.gif


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なぜか、ここまで2時間以上もかかってしまった・・・


でも、みんなが作ってくれた美味しいお料理をお酒とともに頂きながら、わいわいおしゃべりして、食後のデザートまでなんとか辿り着きました(笑)


レッスンとはおこがましいスタイルでしたが、みんなが持ち寄ってくれた美味しいお料理もレシピを交換しあって、みんなが先生の充実したレッスンとなりました!!!


この場所を借りてくれたSちゃんをはじめ、時が経っても、環境がかわっても、こうやって集まれるよき友人に感謝します053.gif

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こんな東京とは思えない緑あふれるすてきな環境で、子供たちも大大満喫でした012.gif












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by shiawasezikann | 2014-06-25 17:27 | レッスン風景
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