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採れたてハーブ

せみの鳴き声も、みーんみーんからつくつくぼーしへ。
早く過ごしやすくなって欲しいけれど、つくつくぼーしが鳴きはじめると何だかさみしい気持ちになるのは私だけでしょうか(笑)



さてさて、一昨日戴いた沢山の採れたてハーブで、ハーブクッキーを作りました。


何回かの試作を経ての完成形♪


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一つはアップルミントとバジルのクッキー。もう一つはローズマリーのクッキー。

フレッシュハーブの香りを活かして、甘すぎず、ほんのり塩味を効かせた大人味のクッキーに出来上がりました。



自宅で採れたハーブで、料理、スイーツ、ハーブティーを作れたら素敵ですね!!
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by shiawasezikann | 2013-08-23 06:59 | Sweets | Comments(0)
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