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自家製ゆずジャムで。

d0265750_918640.jpg今年の我が家の花柚子は、20個ほどの実をつけ、初めてゆずジャムを作りました。

今朝は、柚子スコーンをつくってみました。生地の水分と甘みはほとんどゆずジャムで。

この季節、気合いを入れて風邪を引かずに乗り切りたいので、ゆずスコーン、ゆず茶にヨーグルトにも柚子をトッピング、思いが強すぎて、少しやりすぎました(笑)


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by shiawasezikann | 2013-01-25 09:22 | Sweets | Comments(0)
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