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マンダリンオレンジとチョコのムース

先日、久しぶりにムースを作りました。今回はマンダリンオレンジとチョコのムース☆☆
大切なお友達へのプレゼントと、久しぶりに集まる同期会用に♪♪

プレーンとココアのビスキュイを焼き、定規ではかりながらのカットは、スイーツ作りというよりは、まさに工作。。残りは翌日の子供たちの口の中へ。残り物とはいえ、添加物、防腐剤不使用な贅沢お菓子です。

ビスキュイを敷いた型の中にチョコのムースとオレンジのムースを作り流し込みました。

仕上げは、可愛らしく水玉模様に仕上げました。

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プレゼントする友達、久しぶりの集まりを想像しながら作る時間は、私にとって幸せな時間です。。
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by shiawasezikann | 2012-09-16 11:52 | Sweets
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